A Associação dos Guineenses, Naturais e Amigos da Guiné-Bissau (AGNAGB) em Macau, através do seu presidente António Barros, convidou a AD a participar e a representar a Guiné-Bissau, no Fórum de Macau.
Nesta 3ª semana cultural da China e dos países de Língua Portuguesa, a AD foi representada na “mostra gastronómica” da lusofonia pela Chefe Lídia Morais Santos (Lilíca), responsável do Centro de Hotelaria e Artes Domésticas da Escola de Artes e Ofícios da AD.
Notícias do Oriente, dão-nos conta do sucesso da Chef Guineense no restaurante da Torre de Macau:
“No dia da abertura todos os chefes de cozinha fizeram um prato com 30 doses. A Lilica fez Caldo de Chabéu e arrasou com a plateia”